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盡享湄公河之魅 昆明索菲特大酒店瀾餐廳煥新體驗

昆明索菲特大酒店于近日在酒店50樓瀾餐廳推出“享受湄公河之魅 - 瀾餐廳煥新體驗”活動。本次活動邀請了三十五位本地及來自成都、重慶、貴陽的媒體參與體驗,泰王國駐昆明總領事館總領事孟功及夫人作為特邀嘉賓出席活動。

作為湄公河流經的重要區域,云南的美食文化有著鮮明的特色,此次,瀾餐廳以湄公河流域的美食國度為靈感,為食客們獻上了一場以湄公河之旅為主題的味覺盛宴。體驗日活動以極具創意的形式將東南亞特色市集展現于來賓眼前,在瀾餐廳現場即可品嘗到中國、泰國、老撾、柬埔寨、緬甸及越南的地道美食。


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昆明索菲特大酒店瀾餐廳


泰王國駐昆明總領事館總領事孟功在活動現場與媒體朋友親切交流,孟功總領事表示,“今天的活動令人印象深刻,不僅是能展示瀾湄區域的烹飪藝術,還能反映生活在中國西南地區以南并共享一江水資源的中國、老撾、緬甸、柬埔寨、泰國及越南人民之間的友誼。在飲食領域,流經云南省到東南亞5國的瀾滄江-湄公河的生物多樣性已形成了次區域的飲食文化。我相信,在今天的活動之后,各位會真正了解瀾滄江-湄公河,這條給次區域國家和人民帶來和平發展、繁榮和幸福的“命運之河”的重要性。”

日落時分,所有來賓受邀來到酒店停機坪,共享219米高空的城市美景。

昆明索菲特大酒店瀾餐廳自此次活動日起,正式推出“享受湄公河之魅”主題系列菜單,在昆明為廣大食客獻上湄公河流域的東南亞各國特色美食體驗。

自2020年8月20日至9月2日期間,昆明索菲特大酒店瀾餐廳主廚ABU邀請好友,泰國大廚JANTIMA共同打造“享受湄公河之魅”主題系列菜單之“饕餮泰食”,曼谷、孔敬、普及、芭提雅和清邁五套菜單帶賓客暢享最全泰國風味。


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昆明索菲特大酒店瀾餐廳煥新體驗 


主廚推薦菜品:沙爹雞肉、傳統冬陰功湯、咖喱皇炒蟹、瑪莎曼咖喱牛肉、香芒炸魚、泰式炸魚糕、酸甜虎蝦、青木瓜沙拉、泰式烤春雞、茉莉香米/泰式糯米飯、泰式奶茶、泰式冰咖啡



昆明索菲特大酒店LAN瀾餐廳

營業時間:晚餐,每日17:30-22:00

預訂垂詢請致電:+86 871 6863 9888

地址:昆明索菲特大酒店 50樓瀾餐廳


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